Boa tarde, pessoal!!!
Vamos falar um pouco destes aminoácidos que todos conhecemos ou pelo menos já ouvimos falar, mas que nem todo mundo sabe como utilizá-lo e qual sua finalidade.
Aproveitem as dicas!
Os BCAA,s estão entre os suplementos mais utilizados, há muitos anos.
São aminoácidos de cadeia ramificada e compreendem três aminoácidos essenciais (leucina, isoleucina e valina), encontrados, principalmente, em fontes protéicas de origem animal.
Após a ingestão, os BCAAs são absorvidos no intestino através do transporte ativo sódio-dependente e transportados até o fígado via circulação porta. No fígado, os BCAAs podem ser utilizados como substrato para síntese protéica.
Os BCAAs são distribuídos no organismo via circulação sistêmica e se depositam, preferencialmente, no músculo esquelético.
A pesar de os aminoácidos não serem considerados a principal fonte de energia para a contração muscular, os BCAAs atuam como uma importante fonte de energia para o músculo esquelético, durante períodos de estresse metabólico. Durante essas situações, os BCAAs podem promover a síntese protéica, suprimir o catabolismo protéico e servir como substrato para gliconeogênese. Os BCAAs são principalmente catabolizados no músculo esquelético, estimulando a produção de glutamina e alanina, entre outras substâncias.
Alguns efeitos da suplementação com BCAAs têm sido sugeridos:
- auxiliam na hipertrofia muscular;
- possuem ação anticatabólica;
- poupam glicogênio;
- retardam a fadiga central;
- melhoram o sistema imunológico;
Um estudo realizou uma investigação com objetivo de avaliar os possíveis efeitos dos BCAAs na resposta endócrina em corridas contínuas de uma hora. Para isso, 14 corredores de longa distância realizaram testes (corridas de uma hora) com uma semana de intervalo. Antes de cada teste os atletas receberam 10 gramas de BCAA ou placebo. Ao final, observou-se que a ingestão de BCAA promoveu aumento da liberação de testosterona após o exercício. O resultado deste estudo fez com que muitos passassem a utilizar esta suplementação como um auxílio no ganho de massa muscular.
Dosagem recomendada:
Para quem quer manter a massa muscular e reduzir o percentual de gordura, de maneira geral são de 5 a 10g antes, durante e após, acompanhado da mesma dosagem de glutamina. Lembrem-se de consultar um nutricionista para pode avaliar o SEU caso.
Os BCAA constituem um suplemento seguro, contudo, seu excesso pode inibir a absorção de outros aminoácidos. Deve haver uma relação adequada de 40% leucina, 30% isoleucina e 30% valina
Eu já uso Whey protein após o exercício. Preciso tomar BCAA também?
A resposta depende da intensidade do seu exercício. Pode ser que o uso da BCAA seja suficiente, ou o uso do Whey. Em alto nível de treinamento, a combinação Whey e BCAA é interessante.
FONTE: Alves, Letícia Azen. “Recursos ergogênicos nutricionais.” Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Barueri: Manole (2005): 283-318.
Peres, Rodolfo. Viva em dieta, viva melhor. Aplicações práticas de nutrição.
Rangel, Manuella- Nutricionista.
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Estamos juntos nessa!!
Abs,
Vanessa Traversi.
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